家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。历史上，猪是五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）之一，被人类蓄养的历史相当悠久，不过至16世纪才广为世界所知，而中国饲养的猪，即是人类最早驯养的猪的直系后代。传统文化中，有十二生肖之亥猪的说法，民间也有很多关于猪的典故和习俗。

“猪”字来源

猪，繁体字“豬”，异体字“瘃”，古时也称豚，又称豕、彘、豚、豨，别称刚鬣。又名“印忠”、“汤盎”、“黑面郎”及“黑爷”，甘肃方言叫“舒胖子”。

据《朝野佥载》记载，唐代洪州人养猪致富，称猪为“汤盎”、“乌金”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也。”《史记集解》引邓展曰:“东海人名猪曰豨。”

在许多古人的墓葬中，远至新石器时期的人类遗址,都不乏猪的遗骸,因为他们常常以牲畜的多寡来标度地位和富裕程度，由此，葬猪或以猪做祭祀品就显得十分重要。家祭时,陈豕于室，合家而祭，故“家”是宝盖下有个“豕”字，这乃是今天我们所用“家”字的由来。除了祭拜，也有人称，古诗养猪者与猪同住，而猪圈正好在屋子的下方，故“家”也有养豕安居之意。

“猪”的早期形象

成语“豕突狼奔”，字面意思是像猪那样冲撞，像狼那样奔跑。形容成群的坏人乱冲乱撞，到处搔扰。

这里的“豕”应为野猪，在野猪未驯化成家猪之前，曾经也是人类天敌之一。这能从中国的考古工作中找到不少例证，如不断发现商周以及更早之前的，猪骨化石以及以“猪”为核心理念的贵族器具，这些出土文物上的“猪”形象设计凶悍，獠牙突出。

猪尊

在古代，猪还是一种高成本，高回报的牲畜，而猪的多少更是衡量一个人的财产水平的标志之一。此外，彪悍的“猪”也象征着权力和繁育能力，因此在贵族阶级中备受推崇。

可以说，相对于后世的懒惰和肮脏等负面形象，当时的猪简直是正面积极的典型，是人类生命力量的良好代言，甚至在汉代有“葬猪”之仪，期望生命轮回与来世富贵。

“猪”形象的中日差异

在中国，如果有人骂你：“你是猪！”，大概会火冒三丈，甚至拳脚相加。然后，在日本如果你形容另外一个人是“猪”的话，却可能收到赞许。这是因为中日两国对“猪”的理解的不一样。

因为日本有个成语叫做“猪突猛进”，用中国的成语来套，其意思居然是“猛虎下山”。如果你把一个小孩子形容为“猪”，会让日本的妈妈产生勇猛、健康一类的联想，而在日系影视作品中，一般名字中带“猪”的都属于狠角色，这是文化不同使然。

日本和中国一样也用十二生肖，然而属猪的话，并非是往常意义上的“家猪”，而是“野猪”。在日语中，“猪”的意思是野猪，而“豚”的意思则是家猪。

据考证，日本人的这一观点是有历史渊源的。如果对比一下猪在中国和日本的不同历史演变，就会发现两国的不同之处。原来，世界最早的家猪就是由古代中国人驯化饲养的。所以在中国人眼里，家猪和野猪的关系比较近。在日本，野猪早在冰河时代就从北海道陆桥进入这个国度生存，属于地地道道的本地品种。日本的汉字大部分来自中国，在他们的引入下，野猪自然就当仁不让地被命名为“猪”了。

然而，日本的家猪却是实实在在的舶来品。有研究表明，日本古代由于宗教的原因，直到幕府末年都没有食用猪肉的习惯，所以也谈不上养猪。日本的家猪是19世纪末从西方引进的。被称为日本家猪优良品种的“日本黑豚”，更是1978年才培育成功。家猪引进的时候正是日本对西方向往的时代，加上引进的家猪与日本本地野猪从形象到血统都相距甚远，被日本人认为是两种不同的动物就很自然了。日本人给这种大耳朵、懒惰肥胖的动物起了个名字叫“豚”。

有趣的是，“猪”在日语读音里竟然有“乡村的狮子”的含义。这是因为日本是海岛国家，地域狭小，自古并没有老虎、豹子这类猛兽。日本人常见的最凶猛的动物，就是狗熊和野猪了。所以“熊”和“猪”自然成为勇猛、刚强的象征。

邮票上的猪

自2004年1月5日起到2015年1月5日这12年间，我国发行了第三轮生肖邮票共12枚，分别为甲申猴，乙酉鸡，丙戌狗，丁亥猪，戌子鼠，己丑牛，庚寅虎，辛卯兔，壬辰龙，癸巳蛇，甲午马，乙未羊。

2007年1月5日，中国邮政发行了第三轮生肖邮票中的第4枚——《丁亥年》特种邮票。

藏品介绍

【藏品名称】2007-1 《丁亥年》特种邮票 大版张

【藏品简称】三轮猪套票

【藏品面值】24元

【发行时间】2007年01月05日

【发行数量】5397.58万枚

【发行单位】国家邮政局

【交易代码】202229

此枚邮票的图案选用了民间彩塑陶瓷玩具“富贵猪”，戴着头巾和披肩的猪妈妈憨态可掬，用慈爱的目光看着三只正在吃奶的猪宝宝，另外两只已经吃饱，一只趴在妈妈的背上玩耍，另一只正调皮地拉着妈妈的尾巴嬉戏，画面情趣盎然，体现出其乐融融的和谐氛围。